SOYULMUŞ PİRİNÇ İÇ ANTEP FISTIĞI

KOD: 019

Soyulmuş boz fıstığın defalarca kesilmesiyle üretilir. 1 mm ile 7 mm aralığında; %5 elek toleransı ile müşterinin istediği kalibrede ve nemde üretilmektedir.

Çikolata sektöründe, helva sektöründe ve dondurma sektöründe süsleme olarak kullanılır. Yüksek maliyetinden dolayı butik üretim yapan firmaların çok özel ürünlerinde kullanılır.