KOD: 018

Ürünlerin süslemesinde kullanılır, Soyulmuş Boz Fıstık 0,70 mm ile 1,40 mm aralığında rendelenir.

Cezerye, lokum, helva, pasta, dondurma gibi ürünlerin ürerine dökülerek, ürünün görselliğini ve lezzetini arttırır.

KOD: 019

Soyulmuş boz fıstığın defalarca kesilmesiyle üretilir. 1 mm ile 7 mm aralığında; %5 elek toleransı ile müşterinin istediği kalibrede ve nemde üretilmektedir.

Çikolata sektöründe, helva sektöründe ve dondurma sektöründe süsleme olarak kullanılır. Yüksek maliyetinden dolayı butik üretim yapan firmaların çok özel ürünlerinde kullanılır.

KOD: 020

Soyulmuş Boz İç Antep Fıstığının defalarca kesilmesiyle elde edilen bir üründür.

Dondurma ve pastacılık sektöründe süslemede kullanılır.